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| Autor | EDITE VIEIRA PHILLIPS |
|---|---|
| Editora | EDITORIAL PRESENÇA |
| Ano de Edição | 1994 |
5,00 € (IVA incluído)
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Sinopse
ABC é princípio. O básico, a partir do qual se vai mais longe. E, neste livro, essa meta não fica muito distante. O capítulo sobre congelados, por exemplo, revela tudo o que é preciso saber sobre esse aspecto tão importante da cozinha moderna. Métodos culinários para todos os alimentos comuns e respectivas receitas, temperos (ervas, especiarias, condimentos), refeições nutritivas, económicas e simples para quem trabalha, e muito mais, ficam aqui delineados de maneira clara, concisa e magnificamente ilustrada.
Detalhes
| Autor | EDITE VIEIRA PHILLIPS |
|---|---|
| Editora | EDITORIAL PRESENÇA |
| Ano de Edição | 1994 |
DO autor
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